En comparación con los tanques de enfriamiento verticales tradicionales, los tanques de enfriamiento horizontales de Kinding ofrecen un rendimiento operativo más estable y una experiencia de mantenimiento más conveniente. Este diseño no sólo reduce la altura total del equipo sino que también se ADAPTA a diversas limitaciones de espacio de la fábrica. El sistema de agitación bidireccional, en combinación con las placas deflectoras internas del tanque, asegura que los productos lácteos se enfríen uniformemente durante el proceso de enfriamiento y evita la estratificación de temperatura. Las fluctuaciones de temperatura se controlan a ±0,5 °C para garantizar la consistencia del producto.
El tanque de enfriamiento horizontal Kinding está equipado con compresores y condensadores de alta eficiencia de marcas reconocidas internacionalmente. Cada tanque de enfriamiento horizontal Kinding está equipado con un sistema de control PLC de grado industrial como estándar, con una interfaz de pantalla táctil de 10 pulgadas que admite operación en varios idiomas. El sistema CIP (limpieza in situ) totalmente automático está equipado con bolas rociadoras giratorias de alta presión. El programa de limpieza programable cubre todo el proceso, desde el enjuague previo, el lavado con álcali, el lavado con ácido y la desinfección hasta el enjuague final, lo que garantiza que no se limpien los rincones muertos y cumple con los estándares de higiene 3-A y FDA.
| Diseño del tanque: | Toda la lata se coloca horizontalmente con forma cilíndrica (como un termo grande colocado horizontalmente), y está fabricada íntegramente en acero inoxidable apto para uso alimentario, disponible en dos materiales: |
| 304 y 316L. | Tratamiento de la pared interior: |
| La pared interior de la lata se puede pulir de dos formas: | Pulido mecánico o pulido electrolítico. La superficie es muy lisa, lo que hace que sea menos probable que queden manchas de leche y sea más fácil de limpiar. |
| Capa aislante: | Toda la lata está envuelta con una gruesa capa aislante de espuma de poliuretano, que tiene un excelente efecto de conservación del calor. La temperatura no aumenta más de 2 ℃ en 24 horas, como un termo que puede mantener una temperatura baja durante mucho tiempo. |
| Estructura de soporte: | El frasco es muy resistente y estable, y también está equipado con almohadillas amortiguadoras de altura ajustable, que pueden reducir la vibración y el ruido. |
| configuración del sistema de refrigeración: | Para los compresores, puede elegir marcas de primer nivel en la industria de la refrigeración, que son confiables, duraderas y ofrecen un servicio posventa sin preocupaciones. |
| Evaporador: | El serpentín evaporativo de expansión directa fabricado en acero inoxidable, con un diseño especialmente optimizado, tiene una mayor área de intercambio de calor y un mejor efecto de enfriamiento. |
| Condensador: | Puede elegir entre refrigeración por aire (como la unidad exterior de un acondicionador de aire, que utiliza un ventilador para disipar el calor) o refrigeración por agua (con circulación de agua para disipar el calor) según el entorno de uso, para adaptarse a las condiciones climáticas de diferentes regiones. |
| Sistema de control: | El sistema de control PLC de Siemens o ABB puede controlar con precisión la temperatura, con un error que no excede ±0,5 ℃. |
| Sistema de agitación: | El agitador bidireccional instalado en la parte superior puede ajustar la velocidad para garantizar que la leche en el tanque se mezcle uniformemente y que no haya temperaturas desiguales. |
| Sistema de sellado: | Adopta sellos mecánicos dobles y está equipado con un dispositivo de protección estéril para garantizar que no haya fugas, cumpliendo plenamente con los requisitos de higiene alimentaria. |
| Motor de accionamiento: | Equipado con un motor de alta eficiencia y con control de frecuencia variable. |
Procesamiento de lácteos:enfriamiento y almacenamiento temporal de leche cruda, línea de producción de leche pasteurizada y pretratamiento antes de la fermentación del yogur.
Producción de queso:aislamiento de cuajada, separación de suero y almacenamiento maduro de queso terminado.
Alimentos y bebidas:Enfriamiento de jugos, calentamiento de chocolate y preparación de sopas.
Biofarmacéuticos:Almacenamiento de medios de cultivo, enfriamiento de caldo de fermentación, almacenamiento de intermedios de productos biológicos.
Con más de 20 años de experiencia profesional, Kinding se ha dedicado a la investigación y el desarrollo, así como a la fabricación de equipos de procesamiento de lácteos, y tiene un profundo conocimiento de los cambios y desarrollos en las demandas de la industria.
Nuestros productos se exportan a más de 50 países y regiones, incluidos Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Nueva Zelanda, Australia, Kazajstán, etc. Ofrecemos servicios integrales desde diseño de esquemas, producción y fabricación, instalación y puesta en servicio hasta mantenimiento posventa, para garantizar que no tenga preocupaciones. Cuando compra nuestros tanques de acero inoxidable, ofrecemos reparación de fallas y reemplazo de piezas gratis durante el período de garantía, así como consulta técnica gratuita y actualizaciones de software de por vida.